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ヤサイ飯

今回も、収穫したニンニクの芽で料理します。 油で炒めると美味しいニンニクの芽ですので、ペペロンチーノなんかにも良さそうかな?・・と作ってみました。 材料 だいた ...

ヤサイ飯

収穫したニンニクの芽がたっぷり。 どうせなら春らしい料理にしてみようと、タケノコも使ってレシピを考えてみました。 材料 だいたい2人前ぐらいの量です。 ニンニク ...

2020-2021年栽培記, あめつちニンニク栽培記

何度か書きましたが、今期から栽培を始めたニンニク畑のうち一つは、日当たり不良です。 日照時間の差による生育の影響ーニンニク栽培記2020-21(8)日照時間の差 ...

2020-2021年栽培記, あめつちニンニク栽培記

暖地系ニンニクは、この時期に茎が伸びてきます。(寒地系はほとんど伸びない) 放っておくと花が咲くのですが、球根に溜めた栄養を使って次の種子を作るので、収穫する場 ...

玄米アミノ酸農法

ニンニクの収穫まで、あと一ヶ月ほどになりました。 この時期の生育状況がとても大事なのですが、土から上の葉だけ見るより、根の状況を見る事も大切だと思っています。 ...

土作り, 玄米アミノ酸農法

初夏も近づき、ここから梅雨までの間が畑の土壌改良をする良い機会と思います。 さて土壌改良というと、「栄養を足す」と思われる事が多いようです。 ただ、一度土壌に入 ...

パソコン・スマホ

監視カメラの映像を、遠くから確認する手段って、2021年の今は結構たくさんあります。 IPカメラやWEBカメラ、他にもお手軽にQRコード(P2P)を使ったシステ ...

パソコン・スマホ

普段、ブログを作成するのに多用しているWindows上の小技があるのですが、会社で同僚たちに教えたら超感激していたので、ここで紹介してみます。 ++で切り取り領 ...

農家のIoT

とある用途で、農業用の電熱線を使っています。 ただ、売られている電熱線が長すぎて、私の用途では非常に使いにくい。(数mだけ欲しいのに、31mなので・・)が もっ ...

2020-2021年栽培記, あめつちニンニク栽培記

いよいよ桜の開花時期ですね。 ニンニクの管理も本格的にスタートします。 もみがらぼかしのすき込み・土寄せ・中耕 冬の間に固くなった土壌をほぐし、酸素を送り込んで ...