美味しく楽しく野菜をつくろう！

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雑草は敵か味方か！？

2018年7月12日

雑草とは・・・ 「人間の意図にかかわらず、生活圏内で自然に繁殖する植物」   そんな雑草、対処の仕方 …

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野菜たっぷり豚汁

2018年7月9日

ヤサイ飯＜野菜たっぷり豚汁＞ 和食派の私が朝食担当なので、ご飯とお味噌汁がほぼワンパターンで出てきます。 でも …

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プリプリ生キクラゲのオイスター炒め

2018年6月28日

ヤサイ飯＜プリプリ生キクラゲのオイスター炒め＞ ご近所の農家さんが、この時期キクラゲを作っています。 なので、 …

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パクチーたっぷり生春巻き

2018年6月25日

ヤサイ飯＜パクチーたっぷり生春巻き＞ 畑のハーブ園がずいぶん茂ってきました♪ パクチーなんかは、消費しきれない …

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乳酸菌もみがらぼかしの作り方！－完成

2018年6月18日

前回で、米糠を投入して温度を再度上げたもみがらぼかし。 それから一週間、また温度が下がりましたが、仕込んでから …

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