スタートの難しかった２０２５年のオクラ。 ５月の天候が読めなさすぎて、種まきまではかなりヤキモキしました。 でも、種まき後はわりと順調に生育しています。 ２週間 ...

今年も自作ニンニク乾燥機を使って、乾燥させています。 フレームも大きくして以降は、容量的にも問題ありません 基本的にはRaspberry PiとPythonのお ...

例年通り、今年もオクラ栽培やります。 ニンニクとオクラで、ちょうど１年サイクル出来ますしね。 ただ、今年はちょっと問題が・・ 天候が読めなさすぎる２０２５年５月 ...

２０２５年も、無事ニンニクの収穫完了です！ でも今年はすごーーーーく判断に悩む年でした！ ５月に雨多すぎ問題 今年は、５月中旬の２週間天気予報が壊滅的に雨でした ...

さぁいよいよニンニクの収穫が近くなってきました！ という事で、恒例の作業を進めていきましょう。 ニンニクの芽を摘む 暖地系の嘉定種ですので、それなりにニンニクの ...

今期のニンニク栽培では、試験的な事を色々やっています。 １畝ごとに条件を変えて、どういう栽培方法が良さそうか探っているワケですが。 ４月も後半になってきて、いよ ...

3月に受講していた、食品衛生責任者養成講習。 スキマ時間に少しずつ進めていた為、2週間ほど掛かりましたが無事終了！ 全講義を聞き終わった後にはテストも。 ちゃん ...

寒くなったり暑くなったりまた寒くなったり、まだまだ季節の変わり目な3月末~4月頭。 雨も増えてきて、一気にニンニクも成長を始めています。 いいですねぇ！ 茎が太 ...

ちょっとブログ更新が滞ってました・・ 農作業的には閑散期なんですけどね。 さて、野菜の販売と合わせて、黒ニンニクも加工・販売していた年もありました。 ただ、加工 ...

2月も末、そろそろ春の匂いを感じる頃・・のはずなんですが、最強寒波が来たりしてなんだか寒い日が続く２０２５年です。 暖かくなってくれば、ニンニクも一気に生育が進 ...