2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

暖地系ニンニク3品種は植え付け完了。 続いては、その一ヶ月後に寒地系ニンニクの植え付けがあります。 目安としては、静岡では10月末前後。 これも、気温・地温の目 ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

ニンニク種子の植え付け準備も完了、暖地系の植え付け目安となる彼岸花も咲いた、さぁいよいよ植え付けしていきます。 まずは暖地系ニンニク「平戸ニンニク」「嘉定」「博 ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

今年のニンニクは、暖地系・寒地系両方を栽培しますが、暖地系の植え付け適正期は9月中旬から下旬・・と言われています。 この植え付け時期の目安について、今回は考えて ...

2019年栽培記

品種を選定したら、植え付け用の種子を購入します。 まずは、玉から鱗片をひとつずつ切り離し、重さを計ります。 大きい鱗片からは大きな玉が。 逆に小さい鱗片からは小 ...

2019年栽培記

昨年に引き続き、今年もニンニク栽培を開始します。 カテゴリー:あめつちにんにく栽培記2018年 去年は、主に青森で栽培されている、寒地系品種の代表「ホワイト6片 ...

あめつちニンニク栽培記

植え付け前の土壌管理、最終回です。 前回までに、緑肥の刈り込みと粉砕まで終わりました。 土壌のpH確認 定期的に確認している、土壌のpH。 ただ、今回はかなり深 ...

あめつちニンニク栽培記

前回に引き続き、畑の土壌管理を進めていきます。 前回:土壌管理-1 緑肥の刈り込み・鋤き込み 種まきから3週間ほど経ち、十分背丈が大きくなりました。 もの凄い密 ...

あめつちニンニク栽培記

夏の間に深耕を進めていた畑。 次のニンニクの植え付けが近づいてきたので、土壌の管理を順次進めていきます。 緑肥の栽培 深耕(深く耕す)した後は、緑肥を育てます。 ...

あめつちニンニク栽培記, 玄米アミノ酸農法

ニンニク収穫後、次の植え付けまでの間に畑の土壌改良を進めています。 目指すところは以前にも記事にした通り。 1年通して、栽培管理・収穫・乾燥・販売を初めてやって ...

DIY, あめつちニンニク栽培記

収穫したニンニクの乾燥機を、なるべく低コストで自作して運用していました。 その後、ニンニクの重量を測定して、乾燥状況の確認も進めていましたが、なかなか目標とする ...