あめつちニンニク栽培記

３月に入り、だいぶ暖かくなってきましたね！ 桜も品種によっては咲き誇っていて、いよいよ春直前って感じです。 暖地系のニンニクは、だいたい桜（ソメイヨシノ）が咲く ...

１月も終わりますね。 この時期必ずチェックするのが、３ヶ月先までの長期天気予報です。 １２月・１月・２月は、にんにくの栽培管理的に暇な時期です。 やることほとん ...

冬場のニンニクは、ほとんど休眠状態ですから、ニンニクの株そのものに対する管理はあまり必要としていません。 むしろ、根が寝ている状態では余計な事をしない方がいいぐ ...

２０２２年収穫分のニンニクですが、いよいよ最後の出荷となりました。 家から遠い店舗には送りの荷物で出荷している為、ダンボールでの梱包です。 在庫がほぼ無くなった ...

秋に植え、主な栽培期間が寒い時期になるニンニク。 雑草管理の心配は少ないものの、初期の頃はある程度雑草減らしておいた方が良いでしょう。 という事で、去年から使い ...

実際には１０月中旬ごろの作業ですが、消毒の終わったニンニク種子の植え付け作業開始です！ 晴れてしっかり土が乾いていて、かつ気温・地温が最適で、さらには兼業農家な ...

畑の方は畝立ても終わり、植え付けの準備は完了しました。 天気の良い時にそこまで一気にやった後は、種子の準備を進めます。 8月には届いていた種子30kg。 これを ...

トラクターで整地が終わったニンニク畑。 続いては、管理機で畝立てしていきます。 後から土寄せしやすいよう、少し浅めに通路を作っていきます。 畝幅は、70cm程度 ...

今年もニンニクの植え付け時期が近づいてまいりました！ 昔は、臭いもの（臭いの強い野菜）は９月（”く”と”９”を掛けてる）に植えると言われていたようですが、温暖化 ...

2022年植え付け分の、ニンニク種子が届きました！ 今年も、去年に引き続き30kg分です。 10kgの箱×３箱。毎年置き場に悩みます(笑) 品種も、去年に引き続 ...