あめつちニンニク栽培記

２０２２年収穫分のニンニクですが、いよいよ最後の出荷となりました。 家から遠い店舗には送りの荷物で出荷している為、ダンボールでの梱包です。 在庫がほぼ無くなった ...

秋に植え、主な栽培期間が寒い時期になるニンニク。 雑草管理の心配は少ないものの、初期の頃はある程度雑草減らしておいた方が良いでしょう。 という事で、去年から使い ...

実際には１０月中旬ごろの作業ですが、消毒の終わったニンニク種子の植え付け作業開始です！ 晴れてしっかり土が乾いていて、かつ気温・地温が最適で、さらには兼業農家な ...

畑の方は畝立ても終わり、植え付けの準備は完了しました。 天気の良い時にそこまで一気にやった後は、種子の準備を進めます。 8月には届いていた種子30kg。 これを ...

トラクターで整地が終わったニンニク畑。 続いては、管理機で畝立てしていきます。 後から土寄せしやすいよう、少し浅めに通路を作っていきます。 畝幅は、70cm程度 ...

今年もニンニクの植え付け時期が近づいてまいりました！ 昔は、臭いもの（臭いの強い野菜）は９月（”く”と”９”を掛けてる）に植えると言われていたようですが、温暖化 ...

2022年植え付け分の、ニンニク種子が届きました！ 今年も、去年に引き続き30kg分です。 10kgの箱×３箱。毎年置き場に悩みます(笑) 品種も、去年に引き続 ...

乾燥も無事進み、いよいよ販売を開始した今年のニンニク。 ただ、収穫量が去年よりかなり増えているため、時間の限られるサラリーマン兼業農家としては、いかに短い時間で ...

RaspberryPiを使った、自作のニンニク乾燥機。 今年は、もっと本格的な運用をしてみようと、Python（プログラミング）の改良をやってみます。 これまで ...

収穫量が去年より倍増し、さらに1個ずつのサイズも大きくなった2022年のニンニク。 去年、自作乾燥機を大きく使いやすく改造していたのですが、明らかに入り切らなそ ...