もみがらぼかしの保存方法
秋、お米の収穫期ですね！
という事は、もみがらぼかしの材料である、籾殻やら米ぬかも入手しやすく、かつ気温的にも仕込みやすい時期です。
一年分の籾殻を先に確保してしまうのも良いでしょう。
ただ、保管場所や方法も考えねばなりませんよね。
家庭菜園など、少量で作る場合には、保管場所も悩ましいところです。
そこで、私なりのちょっとした工夫をご紹介！
完成したぼかしや生の籾殻を何に入れて保管するか
もみがらぼかしの完成後、すぐ使わない場合は、風通しの良い日陰で広げて干して、水分を抜いておきます。
微生物はちゃんと残りますので、大丈夫。
水分をしっかり抜けば、２～３年は問題無いそうです。
その後、ビニール袋で密閉は避けた方が良いと思っています。
元々好気性の微生物ですからね。
生の籾殻も、完全に屋内なら大型のビニール袋で良いのですが、少しでも雨が当たる場所だと、小さな穴からでも水が入り、腐る可能性もあります（私はやらかした）
そこで目をつけたのが、フレコンバッグ。
大きい土のう袋みたいな物ですね。
普通は、１トンほどの粉体などを入れ、フォークリフトやクレーンで運びます。
でも、人の運べる小型のフレコンもありますし、通気性もまずまず。
そこで、ギリギリ人の運べる大きさ・重量のフレコンで、かつ購入しやすい安価なのを探しました。
これは、ドラム缶サイズ。
男性なら籾殻をパンパンに詰めても、ギリギリ運べます。
女性なら、少し減らして７～８分目ぐらいがいいでしょうね。
生の籾殻でも、完成したぼかしでも、どちらも保管しやすいです。
運ぶときには、無理に持たなくても、一輪車などの猫車に載せれば、簡単に移動出来ます。
私はこのまま畑まで運んで、一輪車の上に載せたままぼかしを撒いてます。
フレコンをどこに置くか。
屋内や、雨風が完全に遮られる場所が確保できるなら、それがベストです。
でも、ご家庭で保管、庭や畑しかないなら、難しいですよね。
屋外保管もやむなしでしょう。
ただ、このフレコンは長期の屋外保管に向きません。
紫外線で、ボロボロになってしまいます。
下が土だと、そこから雨水も染みてしまいます。
そこで、下は石や木やコンクリートブロック、もしくはパレットなどを引いて、地面から浮かせる。
その上に、保管用のカバーを掛けてあげれば良いのです。
本来は、角型フレコンバッグ用なのですが、上記の小型フレコンが４個ちょうど並べられるサイズ！
それでも高さ的には余るので、横にすれば、３段は積み上げられます。
つまり、最大計６袋ですね。
上の写真が、実際に保管してた状況。
４袋分でしたが、これなら縦でも良かったかな？
下には、木製パレットを引いています。
これなら、一年間屋外保管でも耐えられます。
ただし、カバーしていても、少しずつ紫外線で劣化はしていく・・・
特にカバーは、持って２年ぐらいかもしれません。
さあこれで、一年分の籾殻を今年も確保するとしましょう！