土作り, 玄米アミノ酸農法

新しく借りた畑、これまで手を入れて土作りしてきました。 ・・・が、雨が降った後、表面は乾いても、ちょっと深く掘るとじっとりしている感じがします。 一度、土の深い ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

引き続き、暖地系ニンニクの管理を進めています。 今回は分けつ(ぶんけつ・ぶんげつ)したニンニクの除けつ(じょけつ)を行います。 ・分けつ:イネ科やユリ科で、根本 ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

暖地系ニンニク、春の管理2回目です。 前回、 追肥・中耕・土寄せを1セットで実施。 それが終わったら、続いて液肥による追肥を行います。 追肥のタイミング 栽培の ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

ニンニクは暖地系・寒地系と品種が分かれますが、休眠しない暖地系はひと足早い管理が必要です。 気温・地温が上がってくる3月から、収穫期の5~6月までの間の管理が重 ...

乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

前回100kg仕込んだ、乳酸菌もみがらぼかし。 翌日には、しっかり温度が60度まで上がっていました。 昔は、温度が上がるまで2日以上かかっていましたが、最近は翌 ...

乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

2019年の12月に150kgを仕込んだ乳酸菌もみがらぼかし。 畑が拡張した事もあり、作ったぼかしは春の管理分を残して使い切ってしまいました。 分けてもらった籾 ...

2019年栽培記, あめつちニンニク栽培記

桜の開花も近づき、いよいよニンニク栽培も後半戦に入ります。 ここからが勝負ですね。 ちなみに師匠からは、"何を栽培するにしても目標を数字ではっきりさせるように" ...

玄米アミノ酸農法

冬季に休眠していた作物も、気温・地温が上がってくると、根も動き出します。 そのタイミングを逃さず、適切な管理を進めましょう。 目安は、だいたい桜の開花時期頃です ...

良い商品

前回はアシックスの安全靴を紹介しました。 この安全靴の素晴らしさを知って、今度は革靴も自分に合った良い物を選ぼうと調べてみたんですよ。(営業もするので革靴でも歩 ...

良い商品

兼業農家なので、サラリーマンとしても仕事をしています。 技術屋 兼 現場監督ですので、安全靴を履いて一日中歩き回る事もしばしば。 という事で、コスパが良く破れな ...