これまで3回に分けて、小屋を建てる場合法律・制約・税金の事などを書いてきました。 それでわかった事は、決まりごとはあるけれど、判断が自治体によって差があるので要 ...

前回・前々回と、小屋の自作に関わりそうな法律を解説してみました。 農作業小屋の自作を検討する(1)_土地計画法と農地法農作業小屋の自作を検討する(2)_建築基準 ...

農地への農作業小屋の自作を検討するにあたって、前回は土地に関わる法律について解説しました。 今回は、建物に関わる法律について調べてみました。 農作業小屋の自作を ...

いよいよ収穫が近づいてきたニンニク。 収穫後の作業として、根切りや乾燥、そして黒ニンニク作りが待っています。 ただ、その作業をする場所が無い・・ 去年は物置の中 ...

前回、新しい畑を深く掘り、土の状態を確認しました。 新しい畑の土作り(5)_土の状態を深くまで確認する 思っていた以上に粘土質の層が厚く、一度染み込んだ水分が乾 ...

新しく借りた畑、これまで手を入れて土作りしてきました。 ・・・が、雨が降った後、表面は乾いても、ちょっと深く掘るとじっとりしている感じがします。 一度、土の深い ...

引き続き、暖地系ニンニクの管理を進めています。 今回は分けつ（ぶんけつ・ぶんげつ）したニンニクの除けつ（じょけつ）を行います。 ・分けつ：イネ科やユリ科で、根本 ...

暖地系ニンニク、春の管理2回目です。 前回、 追肥・中耕・土寄せを１セットで実施。 それが終わったら、続いて液肥による追肥を行います。 追肥のタイミング 栽培の ...

ニンニクは暖地系・寒地系と品種が分かれますが、休眠しない暖地系はひと足早い管理が必要です。 気温・地温が上がってくる３月から、収穫期の５～６月までの間の管理が重 ...

前回100kg仕込んだ、乳酸菌もみがらぼかし。 翌日には、しっかり温度が60度まで上がっていました。 昔は、温度が上がるまで２日以上かかっていましたが、最近は翌 ...