越冬したスイスチャード
だいぶ前に、乳酸菌もみがらぼかしの栽培テスト用に育てたスイスチャード。
何もしない土、種苗メーカーの育苗土、ぼかしを入れた畑の土、それぞれのプランターで成長の差を比較実験してみました。
参考記事｜乳酸菌もみがらぼかしの効果実験-1
参考記事｜乳酸菌もみがらぼかしの効果実験-2
結果はもみがらぼかしをすき込んだプランターの圧勝・・・で満足してしまい、 そのまま庭の片隅にほったらかしだったんですが、春になり庭の手入れをしていたら、立派に育っている株を発見！
なんとまぁ立派な茎になって、葉をたくさんつけています。
てっきり越冬はしない（できない）植物と思っていたんですが、調べてみると条件さえ整えば、多年草（2年目以降も生育する）だったようです。
そういえば和名は不断草、なんとも強い名前でした(^^)
なお、この株はやはりもみがらぼかしをたっぷりすき込んだプランター。
他のプランターは、すっかり全滅してました。
せっかくですから、ぼかしの追肥をして撹拌し、ちょっと土を整えておきます。
このまま、サラダ用にしばらく収穫できたら嬉しいなぁ♪