ヤサイ飯

6月上旬、青梅の季節に仕込んだ梅シロップ。 青梅１kg、黒砂糖800g、お酢20ccを入れて、約４ケ月掛けて完成しました(^^) 梅は、数週間で取り出すのが一般 ...

玄米アミノ酸農法

苗半作という言葉の通り、栽培初期の苗をしっかり育てる事が出来るかどうかで、作物の育ちが半分は決まると言われています。 でも、多くの人はその大事な初期を割と疎かに ...

その他

災害時・停電時にオール電化&太陽光発電の住宅で何が出来るか？どうするか？ オール電化の場合、停電には弱いとされています。 対策として、蓄電池＋太陽光発電 ...

乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

秋の稲刈り後、多くの稲作農家では、大量の籾殻が余ります。 気温も程よく、乳酸菌もみがらぼかしを作るのには最適な時期ですね！ 関連記事：乳酸菌もみがらぼかし この ...