12月末、一番日照時間が短い季節です。 前回書いたように、休眠するような植物にはあまり余計な世話は不要ですが、施設やパイプハウスの栽培では、様々な手段での積極的 ...

冬季間は休眠する寒地系ニンニク。 その名の通り、主に寒い地方で栽培されており、日本では青森のホワイト6片が有名ですね。 雪国では、当然冬季間ニンニクは雪の下。何 ...

２階の手摺りに置いといたiPhone。 猫が手摺りに上がった瞬間に蹴っ飛ばされ、下へ真っ逆さま・・・ グニャっとフレームが曲がってしまいました。（動いてはいる） ...

これまで何度も自作してきた黒にんにく。 にんにく自体はバラであったり、球のままであったり、どちらも試してきました。 それぞれの制作記は下記参照。 出来上がりの状 ...

新しく畑を借りて、いよいよ夫婦で車１台では厳しくなってきました。 畑に行きたいときに行けないし、色々農機具運ぶのにも汚れを気にしなくてはいけないし・・・ という ...

ここ何年か、保護猫活動をしています。 野良の子猫や、訳あって育てられなくなった猫を一時的に預かり、里親探しをして橋渡しをする・・そんな活動です。 我が家でも元野 ...

乳酸菌もみがらぼかしは、毎年だいたい春と秋の２回仕込んでいます。 理由は、やはり気温が安定しているからですね。 でも、季節ごとのメリット・デメリットはそれぞれあ ...

今回のぼかし作成量150kgのうち、100kgの仕込みが完了しています。 発酵ですっかり温度が上がったところで、残りの50kgを追加しましょう。 追加資材の準備 ...

新しく畑を借りた事と、秋に大量の籾殻を譲って頂いた事から、寒さが本格的になる前にもう一度乳酸菌もみがらぼかしを仕込む事にしました。 今回の目標！・秋の仕込みより ...

年末、大掃除の時期ですね。 何かと大変なのが、キッチン周り。 油がこびりついていると、なかなか汚れが落ちません。 そんな時に最も簡単に掃除する方法を紹介します。 ...