微生物と光合成で育てるこだわり野菜
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ヤサイ飯

大根葉とツナのオムレツ

ヤサイ飯<大根葉とツナのオムレツ> 菜の花を採る為に残していた大根。 もう根の部分はスが入って、固くて食べられ …

金美ニンジンのラペ

ヤサイ飯<金美ニンジンのラペ> 鮮やかな黄金色が特徴の、金美ニンジン。 生でも甘みが強いので、火を通さずにラペ …

菜の花のおひたし

ヤサイ飯<菜の花のおひたし> 菜の花のために、収穫せずとっておいた大根。 春の陽気に合わせて菜の花を収穫です♪ …

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