あめつちニンニク栽培記

順調すぎるぐらいに成長しているニンニク。 植え付けから２０日目の状態です。 これを撮影した時点で、雨がしばらく降っていませんでした。 ニンニクは、加湿も乾燥も嫌 ...

ニンニクの種子を植え付けて、芽が出る（萌芽）までだいたい20日～1ヶ月近く掛かるそうです。 ・・・が、植え付けから一週間でこんな感じ！ ニョキニョキと、芽が出て ...

獣害？にあっている、ニンニク畑。 前回紹介した、狼のオシッコで動物を避けるウルフピー。 効果については、はっきり判断しづらいですね。 設置後大きな被害は無いです ...

植え付けたニンニクを、何者かに荒らされた畑。 畝とニンニクの修復後、すぐに対策に取り掛かりました。 獣害があった時に、取れる対策がいくつかあります。 電気柵など ...

ニンニクを植え付けて四日後、衝撃的な出来事が！？ 一部、畝がほじくり返されています・・・！ 植え付けたニンニクが、飛び出してしまっているところもありますね。 こ ...

長い準備期間を経て、ようやく植え付けです！ 一大産地、青森では9月末頃に植え付けます。 静岡では、同じような気温（20度を下回るぐらい）になるのが、だいたい10 ...

さぁ、いよいよニンニクの植え付け・・・の前日夜に最終準備です。 我が家は静岡県ですので、基本的には暖地。 品種としては、暖地系のニンニクが向くのでしょうが、もっ ...

ニンニクを植え付ける、土壌の準備は万端！ 最後に、畝を作っていきます。 何一つ機械を持ってませんので、ここも手作業。 実は、畝作りはあまり得意ではなく・・(^_ ...

前回緑肥を鋤き込んだ畑。 同時に、土壌のpH調査と調整を行いました。 育てる作物によって、適している土壌のpHは変わってきます。 酸性に傾きやすい日本の土壌、ま ...

種まきをしてちょうど1ヶ月。 緑肥もちょうどよく育ちました。 種の量を３倍撒いているので、ビッシリ密集。 その分高さも抑えられて、柔らかい葉がいっぱいです(^^ ...