玄米アミノ酸農法

梅雨といえば、以前はもう少しシトシトと降り続くような雨であったと感じます。 今は、局地的な大雨になったりで、降水量が多い傾向があります。 では、多すぎる水分は土 ...

夏に生長期・肥大期を迎える、サツマイモや長芋・生姜といった根菜類。 根を大きく育てたい訳ですが、葉や茎ばかりが大きく育ってしまう現象、いわゆるツルボケになる事が ...

ニンニクの収穫も終わって、すっかり寂しくなった畑。 放っておけば、すぐ雑草だらけになりますし、次の栽培に向けて土壌の改良を進めておきたいです。 土壌改良をどう進 ...

5月中旬に仕込んだ、乳酸菌もみがらぼかし。 完成までは約一ヶ月、その間しっかり発酵している必要があります。 目安としては、50度の維持。 今回の仕込みでは、今ま ...

前回、乳酸菌もみがらぼかしの仕込み方のコツを、動画で解説しました。 今回はその続き、仕込みから完成までの管理方法、そのコツを動画で解説してみました。 一応、文章 ...

5月末に収穫したニンニク、今回初めての栽培でした 今後も継続して栽培していくつもりですが、だからこそ今年の反省点・翌年に向けての改善点を、今のうちにはっきりして ...

何度も当ブログでも紹介していますが、うちの畑では乳酸菌もみがらを主に活用しています。 作り方の紹介やコツについては、下記の過去記事一覧を参照して下さい 乳酸菌も ...

春から初夏へと移り変わる5月。 本来は過ごしやすく気持ちの良い季節であり、農業においても夏に向けて定植や育成期と大事な時期なのですが、どうも近年は様子がおかしい ...

今は5月。 これから、害虫の活動が盛んになってくる時期ですね。 でも、一口に害虫と言っても様々な種類がいますし、一年中活動的な虫はいません。 虫それぞれに活動的 ...

作物の害虫・病気対策に、農薬を使用するのが一般的ですよね。 でも、盲目的に農薬に頼るのが本当に正解なのでしょうか？ 人間の病気と一緒で、病気になったら対策をする ...