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乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

前回までの仕込み編が終わり、ここからは管理編! 上手に発酵させるには、ここからが重要です。 仕込み後の温度上昇 仕込んで2~3日たつと、発酵が始まり、一気に温度 ...