乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

前回までの仕込み編が終わり、ここからは管理編！ 上手に発酵させるには、ここからが重要です。 仕込み後の温度上昇 仕込んで２～３日たつと、発酵が始まり、一気に温度 ...