あめつちニンニク栽培記

ニンニクは、冬季間ほとんど生長しません。 特に寒地系ニンニクは完全に休眠しますし、暖地系ニンニクでも大きくは変わりません。 ただ、そうは言っても冬季間の日当たり ...

2020年のニンニクも、順調に生育が進んでいます。 植えてすぐは、品種ごとの生育に差が結構ありましたが、１１月は雨も結構降ったおかげで、しっかり大きくなっていま ...

台風前に植え付けた団地系ニンニク。 その後の3日間はそれなりの雨量で、しっかりと土が潤った結果か、台風開け一気に発芽しました。 思った以上の成長ですね。 ただ、 ...

暖地系ニンニクの植え付け時期は、９月下旬から１０月上旬とされています。 ただ、当然年によって気温は変わりますよね。 気温だと20度前半。地温が20度前後が目安と ...

今年栽培面積を広げた、ニンニク畑。 植え付け方法もちょっと工夫したいところです。 ニンニクの植え付けは、種子を一粒ずつ一定の深さで植えていくのですが、手作業だと ...

今年もやってきました、ニンニクの植え付け時期！ 去年までの栽培は、暖地系ニンニク・寒地系ニンニクと、両方の栽培をしていました。 ただ、今年は暖地系に絞っての栽培 ...

ニンニク収穫後の畑と、今年初栽培になる畑で育てておいた緑肥（ソルゴー）。 非常に長かった2020年梅雨があけた7月末頃は、程よい長さに生長していました。 新しく ...

2019～2020年のニンニク栽培と販売も終わって、結果を振り返ったばかりの気もしますが、もう来期の植え付けまで一ヶ月ちょっととなりました。（だいたい9月末が目 ...

2019年の9月に植え付けし、2020年の5月に収穫したニンニク。 おかげさまで、玉での販売は全て終了。全て売り切れました。 残りは黒ニンニクへの加工中ですが、 ...

緑肥の種まきを梅雨入り直後にしてから一ヶ月。 前半は雨も少なめで発芽が心配でしたが、その後は雨が続き、しっかりと緑のカーテンになってきました。（7/7現在、いく ...