にんにくの品種

「ジャンボニンニク」の名前で、非常に大きなニンニクが売られているのを見かけます。 特徴としては以下のような感じ。 普通のニンニクの数倍ほど大きい「無臭」や「臭い ...

前回・前々回に引き続き、暖地系ニンニクの品種紹介です。 今回は、海外産のニンニクの品種を主にピックアップしてみます。 中国産のニンニクの品種 元々、日本のニンニ ...

暖地系ニンニクの品種紹介、2回目です。 今回も国内で栽培される品種、その中でも特に在来種を主に紹介します。 国産在来種の暖地系ニンニク 遠州極早生 静岡の遠州地 ...

前回は寒地系ニンニクの紹介でした。 今回は暖地系・暖かい地方で栽培されるニンニクの品種紹介です。 暖地系ニンニク 暖地系ニンニクとは、「低温要求量」が低い品種の ...

前回、ニンニクの産地と品種について解説しました。 今回は、寒い地方で栽培される「寒地系ニンニク」の品種について解説します。 寒地系ニンニク 寒地系ニンニクとは、 ...

去年、初めてニンニク栽培をしました。 品種は福地ホワイト六片。 一大産地青森の品種で、国産ニンニクのほとんどが青森産ですね。 さて、ニンニク植え付け準備もそろそ ...