小粒のにんにくでアヒージョ
規格外のサイズで、商品としては売れなかったSSサイズのにんにく。
でも、小粒だからこその使い道もあります。
我が家では、一粒一粒を切ることなく、丸ごとアヒージョにしています。
皮を剥くだけなので、準備も簡単！
後はお好みの具材を入れるだけだし、美味しさと見た目に反して実にお手軽料理なんです(^^)
・・うーん、こういう写真をPOPにして、にんにくの横に並べておいて売れば、SSサイズでも欲しがる方がいるかもしれませんね？
売れずに余らせて、根や芽が出て廃棄になっても勿体ないので、販売方法も考えてみましょうか！