食品衛生責任者養成講習・終了！

2025年4月15日

3月に受講していた、食品衛生責任者養成講習。

スキマ時間に少しずつ進めていた為、2週間ほど掛かりましたが無事終了！

加工品販売のため、食品衛生の講習を受けるなど

全講義を聞き終わった後にはテストも。

ちゃんと講義を聞いていれば何ら問題ない内容でしたけどね。

で、そのテストに合格してから数日後には修了証が届きました。

サラリーマン側で、仕事の都合上色々な資格を持っているんですが、またひとつ増えましたね！

新しい知識や技術を増やしていくのって、楽しいです。

でも自ら増やそうとしないと、増えないんですよ。

ちょっと最近自分のアップデートが不足している感もあるので、頑張りますかね！

　

それはそうと、これでようやく黒にんにくを仕込めそうです。

去年収穫分の一部を冷凍保存してあるので、それ使ってみようかな？

もしくは今年の収穫後にするか・・・

まぁまずは去年分で試してみましょうかね～

楽しみです(^^)