乳酸菌もみがらぼかしの作り方, 玄米アミノ酸農法

前回に引き続き、もみがらぼかしの作り方第三回目。 材料を全て混ぜ合わせたら、次は一ヶ月間ほどかけて発酵させていきます。 なぜ籾殻を発酵させるのか 籾殻の表面は、 ...