２０２４年のニンニク収穫！
生育具合と天候とサラリーマン側の仕事状況、全ての状況を見ながら今年もやってまいりましたニンニクの収穫！
生育的にはもう少し後で収穫したかったけど、雨が続きそうだった為、今年の収穫は5/18・19の土日で決行でした。
運搬はアルミ台車が便利
日が出ていれば、引っこ抜いたニンニクはしばらく日光で初期乾燥させます。
これだけでも、案外乾燥するんですよね。
で、ある程度乾いたら回収していきます。
毎年、収穫中の運搬はカゴに入れて人力でしたが、少しでも労力を減らしたかった為、アルミ製の台車を購入しました。
伸縮したり、タイヤを２輪に出来たり、でもお手頃なお値段のいいお買い物でしたね。
農業は一人じゃ大変
そして今年も家族に手伝ってもらいました。
最近は欲しい物も増えてきたようで、時給５００円でも大喜びでお手伝い。
ありがたい！！
母にも依頼。力仕事は大変なので、ひたすら根と葉を切り落としてもらいます。
去年根切りハサミが足りなかったので、今年はちゃんと買い足しておきましたし！
初日目の収穫量がこれぐらい。
小さいサイズも目立つ為、もっと技術力上げないとな・・
翌日は雨が降りそうだったので、とにかく収穫だけ大急ぎで決行！
根切りと葉切りは、いったん家に持ち帰ってからとなりました。
雨対策でタープ立てて、キャンプチェア広げて、ちょっと楽しげに(^^)
今年も自作ニンニク乾燥機は活用するよ！
根と葉を切り落とした後は、すぐに乾燥へ入ります。
放って置くと、カビが生えたり障害が出たりしますからね。
いつもの自作ニンニク乾燥機を起動しましょう。
コンテナ積み上げて、ビニールで巻いて、有圧換気扇を上にセット。
乾燥室のチャックを閉めて、除湿機オン！
このあたりは、過去記事を見て下さい。
カテゴリ：ニンニク乾燥機
もひとつ、乾燥状況の確認はRaspberryPiも使って。
これで収穫までは完了！
あとはしっかり乾燥させて、出荷するだけです。
まぁ、ここからも楽しみなんですけどね！