2025年植え付け用のニンニク種子到着！
例年通り、今年もニンニク栽培していきます！
・・・が、ちょっと諸事情で規模は縮小せざるを得ず
というのも、来年の収穫時期はサラリーマン側の仕事が多忙なのが確定してて。
収穫時と後に手間暇掛けられないと、カビが生えたり品質落ちたりしちゃうし、出荷作業もままならないので、前回分の半分量を植え付けする事にしました。
半分なら品質落とさずに栽培も出荷も出来るだろうという目論見です。
あと、逆に栽培初期は時間取れるので、今までより初期に手間暇掛けられるぞと。
それで品質アップするならそのほうがいいですしね。
栽培面積を増やすより、少なくしてでも品質上がる努力をして、満足いく結果を出してから量を増やしたいと思っています。
という事で、今年も届いたニンニク種子。
一般的には嘉定種と言われる暖地系ニンニクです。
国内第二位のニンニク生産県、香川県の信頼できるニンニク農家から毎年取り寄せています。
うーん、ウチで収穫するサイズより大きい
Ｌサイズを過半数にするところぐらいまでは、栽培技術上げたいですね。
頑張ろう！！