DIY, あめつちニンニク栽培記

収穫した生ニンニクは、ある程度乾燥させないと、カビが生えたり腐りやすくなってしまいます。 収穫したあとの乾燥方法はおもに・・ 風通しの良い軒下などに吊るして干す ...

ヤサイ飯

収穫したての生ニンニクって、凄いみずみずしいんです。 切ると水分がにじんでくるぐらい！ 流通しているニンニクは、保存のために水分を乾燥させて水分を飛ばした状態な ...