ニンニクの品種によっては、花を付ける為に茎が伸びてきます。 この伸びてくる部分を花茎と呼び、一般的にはニンニクの芽として流通しています。 このニンニクの芽が伸びてくるのは、主に暖地系ニンニク。 青森が一大産地のホワイト六 … 続きを読む ニンニク栽培記2019(15)_ニンニクの芽を収穫