暖地系ニンニクは、この時期に茎が伸びてきます。（寒地系はほとんど伸びない） 放っておくと花が咲くのですが、球根に溜めた栄養を使って次の種子を作るので、収穫する場合は茎が伸びてきた時点で摘み取ります。 この茎（花茎）の事を … 続きを読む ニンニクの芽を収穫？摘芯？ーニンニク栽培記2020-21(12)