収穫の終わったニンニク。 長期保存するには、基本的には乾燥ですが、他にも色々と手段はあります。 そのひとつがオリーブオイル漬けです。 ニンニクのオリーブオイル漬け ニンニクとオリーブオイルの相性の良さは、周知の事実ですね … 続きを読む ニンニクのオリーブオイル漬け